מנות ראשונות

חרוסת מסורתית פולנית עם תפוחי עץ, אגוזים, שקדים ותמרים מתובלת ביין קינמון וזנגוויל.

קופסא (250 גר')

50 ש"ח

געפילטע פיש. קציצות הדג המסורתיות עשויות מדגים טריים

6 מנות

120 ש"ח

חזרת, משורש חזרת טרי תוצרת בית

צנצנת (250 גר')

40 ש"ח

סלמון מאודה - *אופציה למנה עיקרית של 200 גר'

4 מנות ראשונות (100 גר' מנה)
4 מנות עיקריות

100 ש"ח
180 ש"ח

קציצות דג מתערובות דגי ים טריים וסלמון

6 מנות

150 ש"ח

גרבדלקס  - סלמון בכבישה ביתית עדינה בנוסח "שמיל במעבדה"

מחיר ל-100 גר'

30 ש"ח

כבד קצוץ מסורתי על כבדי עוף ושומן אווז וביצים

4 מנות (500 גר')

120 ש"ח

מרק עוף צח בנוסח סבתא פרומה

3 ליטר

150 ש"ח

תוספת קניידלעך למרק

20 קניידלעך

60 ש"ח

מנות עיקריות

קציצות בשר וכרשה

10 קציצות

150 ש"ח

צימעס תפוחי אדמה ליטאי מסורתי עם בשר בקר ,תפוחי אדמה ,שזיפים יבשים ועצמות מח.

4 מנות עיקריות

160 ש"ח

בשר בקר (אונטר-ריב) עם פטריות

4 מנות עיקריות

180 ש"ח

בשר בקר (אונטר-ריב) עם ארטישוק ירושלמי

4 מנות עיקריות

180 ש"ח

קונפי אווז

4 כרעיים (פולקע ומשולש)

200 ש"ח

כרעי עוף בגריל במרינדה של לימון טרי, דבש ועשבי תיבול, בתיבול עדין

4 מנות (פולקע ומשולש במנה)

160 ש"ח

פרגיות בגריל, בשמן זית ועשבי תיבול

4 מנות (2 סטייק פרגית במנה)

180 ש"ח

פאי רועים

תבנית 4 מנות

120 ש"ח

פאי רועים

תבנית 8 מנות

200 ש"ח

שפצלי בשר

6 מנות

120 ש"ח

שפצלי עם פטריות (פרווה)

6 מנות

120 ש"ח

סלטים

סלט שורשים: סלרי, גזר, קולרבי, לפת, צנוניות בויניגרט עדין

6 מנות

70 ש"ח

אספרגוס באיולי תפוחי אדמה

1 ק"ג (לכ-10 סועדים)

200 ש"ח

סלט תפוחי אדמה מסורתי של פסח

1 ק"ג

60 ש"ח

סלט ביצים עם בצל מטוגן בשומן אוז, בנוסח פולני מסורתי

1 ק"ג

100 ש"ח

עוגות וקינוחים

טורט שוקולד, שקדים ותפוז (ללא קמחים כלשהם)

תבנית אינגליש קייק

60 ש"ח

עוגיות טוויל שקדים

יחידות

7 ש"ח

תותים מושרים בשרדונה ונענע טריה

6 מנות (150 cc  למנה)

120 ש"ח

קומפוט תפוחים פולני קלאסי עם יין לבן

6 מנות (150 cc  למנה)

100 ש"ח